４月２７日夕飯献立
①焼肉丼
②モヤシサラダ
お味噌汁
①材料
| 牛肉（バラ） |
４００g |
| ほうれん草 |
半束 |
| モヤシ |
半袋 |
- ほうれん草をサッと茹でる。
- モヤシをサッと茹でる。
- ほうれん草とモヤシに塩、こしょうを振る。ごま油を小さじ１づつまぶす。
- 牛肉を好きな焼肉のタレをからめて炒める
- 盛り付けて終わり。
ほうれん草の変わりにニラでもいいし牛肉の変わりに豚肉でもいい。
②材料
-
モヤシをゴマ油で軽くいためる。（サラダなので冷ます）
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キュウリを切る。
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カニカマを裂く。
-
砂糖小さじ１、塩少々（ひとつまみぐらい）、醤油小さじ１、酢小さじ２を混ぜて１～３と和える。
レモンを軽くしぼっても美味しい。
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